2 fév. 2018
Hardy
L'IPA de la brasserie Hardy, une brasserie de min coin comme on dit Il faut admettre qu'il y a encore un peu de chemin pour rivaliser avec les grandes IPA que j'ai noté genereusement. Tout d'abord sa robe ambrée foncé est moins attirante, sa mousse est genereuse, aeree mais pas persistante. […]
7 janv. 2018
Duyck
une exclusivité du calendrier de l'avent de saveur bière, une jenlain ambrée aux arômes maltés et épicés. en bouche on retrouve des touches d'alcool, d’épices et de levure. Elle est assez sympa mais rien ne dénote réellement. Sa robe est ambrée, voire rousse, surmontée d'une mousse blanche […]
2 janv. 2018
Pays Flamand
Le brassin d'hiver de l'Anosteke, une bonne bière à la robe ambrée et a la mousse crème, épaisse et persistante. Au nez et à la bouche des notes de caramel, voire chocolat, et d’épices ressortent, sa carbonatation est douce et son amertume est normale, c'est une très bonne bière de […]
18 nov. 2017
La Gaillette
Très jolie robe tirant vers le rouge, avec un col blanc d'1cm, pour le coup ça fait Noël par contre rien d'extraordinaire question goût, une amertume standard sans arôme particulier, dommage car elle avait du potentiel. […]
10 nov. 2017
La Belle Quete
la robe de cette blonde n'attire pas mais son odeur fait tout l'inverse ! on a envie de s'y plonger sans faire "santé !" Cette biere de mon coin, offerte par un ami, est franchement sympa, sa mousse est imposante, son odeur est impressionnante, ses aromes de fleurs / fruit […]
15 oct. 2017
Moulin d Ascq
Belle couleur, amertume légère, mousse fine mais persistante, manque un soupçon de gout de levure comme on peut l'attendre habituellement d'une blanche. Mais bon bien sympa par 23 degrés en terrasse en octobre […]
21 août 2017
du Portail Gris
Brassée il y a longtemps, bue il y a longtemps mais jamais notée, , il me reste une ou deux bouteille, ca tombe bien En fait c'est la ironmalt vs Oscar , mais rehoublonnée avec un houblon Columbus avant mise en bouteille. Franchement on sent le citron et l'amertume est prononcée. […]
3 août 2017
les 3 brasseurs
Simple mais sympathique en été avec son goût d'agrumes , on dirait une IPA bas de gamme mais agréable avec une mousse onctueuse sans doute grace au fait qu'elle soit servir à la pression. Je rajoute un point de bonus car bue avec copain bruno […]
11 juin 2017
ferme des Mottes
Une nouvelle de la ferme des mottes qui malheureusement ne sort pas du lot. Elle n'en reste pas moins bonne mais ca reste du standard […]
6 avr. 2017
Flamine
J'ai adoré. Rehoublonnée a cru avec un houblon a coucher dehors qui lui donne une note fruitée très prononcée et une odeur floral magnifique mais pas forcement sucrée. le palais comme le nez en prend pour son grade, goûtée lors du salon de la biere de allennes les marais, j'avais craquée et […]
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