16 fév. 2020
Arras in
Petit souvenir du salon de la bière de Carvin une bière brassée la seule d'ailleurs pour le moment à Arras une brune IPA brassee avec de la chicorée, tout un programme. la robe est marron acajou surmontée d'une belle mousse généreuse aéree couleur café au lait dont un millimètre persiste […]
24 déc. 2019
de mai
la brasserie de mai de carvin, y en a des meillleures, elle est pas mauvaise mais trop standard a mon gout, que ce soit au nez ou en bouche on reconnait des notes de café et d'epices, comme souvent pour les bieres de Noel...apres c'etait noel et ce n'etait pas ma premiere donc j'etais peut […]
24 déc. 2019
de Beaumont
une ambree legerement epicee mais pas forcement apetissante a regarder, domage […]
22 août 2019
Goudale
Une goudale project, la circus triple, sa robe est belle, légèrement trouble couleur or avec quelques reflets orange, voire un certain dégradé du jaune vers le orange en remontant. elle est assez jolie. Sa mousse est généreuse mais ne persiste pas beaucoup. Au nez, tout comme en bouche, ce […]
21 août 2019
des 2 caps
Une bière IPA de Christophe Noyon c'est une vraie réussite. en effet sa robe couleur or avec quelques reflets oranges est légèrement voilée et est surmontée d'une tête blanche épaisse généreuse persistante qui colle au verre. son nez est.très fleuri et fruité le côté IPA est là. En […]
9 août 2019
Saint-Omer
Elle a franchement une belle robe et sa mousse est pas trop mal. Les aromes sont ceux du malt, en fait elle degage pas grand chose, je pense que c'est plus une biere marketting qu'autre chose, on va dire qu'elle est simple ... comme les tuches j'aime meme peut etre envie de dire que j'ai […]
5 août 2019
Saint Omer
la version ipa d'Aldi. quand c'est pas lidl ou les marchés U , et j'en passe, de l'ipa par la brasserie de St Omer ... je sais pas trop quoi dire, elle est pas mauvaise, maintenant comme c'est brasserie de St Omer et que c'est Aldi, je pars avec un apriori […]
22 juin 2019
Goudale
habituellement la brasserie goudale je dis bof car c'est devenu de l'industriel et de la biere a facon a tout va. Mais pour le coup celle là est vraiment sympa. Faut dire que j'aime bien les bieres au froment. sa robe orangee est tres jolie sa mousse est epaisse, les aromes de cereales et […]
19 mai 2019
14 avr. 2019
Quentovic
Un petit cadeau de copain Fred en visite a ste cecile, du coup une biere du coin, la quentovic ipa. belle mousse cremeuse, epaisse et genereuse mais qui ne pesiste pas, elle surmonte une robe orangée, les aromes sont fruites, genre agrume, du au houblon Mosaic sans doute (c'est ecrit sur […]
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