gayant
une enieme de la brasserie gayant, autrement appelle brasserie de st omer ou encore brasserie goudale, mais cette fois pour les magasin U. un standard.... […]
Mot-clé - dpt62
19 fév. 2019
Abbaye des Flandres
17 fév. 2019
Bon Samaritain
Artesienne
Une tres bonne suprise pour cette biere sans gluten. certes la robe est banale, jaune pale legerement trouble, une tete blanche aeree qui disparait tres vite. Par contre d'un point de vu olfactif c'est fruité et acidulé. en bouche c'est du meme topo avec un plus une touche citronnée et […]
2 fév. 2019
Smoky Ale
Castelain
une edition limitee de chez Castelain. Une blonde avec des malt fumes au bois de hetre. sa robe est jaune, or, legerement voilee avec une tete blanche aere et non persistante. les aromes au nez sont maltés et legerement fruités. En bouche les aromes sont citronés, boisés et maltés, le […]
24 déc. 2018
La biere à Frometon
des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas […]
24 oct. 2018
De Velde triple
Goudale
La triple d'Auchan brassée par Goudale, un peu comme à chaque fois on sent l'industrialisation, c'est malheureux. là pour le coup sa mousse est belle bien blanche un bon mm persiste et borde une robe jaune pâle très très légèrement trouble . question nez et bouche c'est là que cela se […]
2 août 2018
Quentia Triple
Quentovic
Une biere limpide blonde or à la tete blanche d'un bon centimetre mais assez éphémère. En même temps on était au camping du coup pas forcement avec le verre adéquat. Néanmoins, le verre ne joue pas sur son nez et sa bouche assez malté, en bouche on la sent à la fois amere et legerement […]
27 juil. 2018
De Velden IPA
Goudale
Encore une IPA brassée par la brasserie goudale mais pour Auchan cette fois. Je ne sais plus ce que j'ai dis des autres, ce qui est sûr c'est que la carbonatation est puissante. Sinon sa robe est cuivrée et limpide, sa mousse est généreuse mais seul 1mm persiste. Au nez comme en bouche, […]
7 juil. 2018
La bellotte
la Lawe
Un cadeau de maman, une blonde de la région dont la robe orange trouble tire sur l'ambrée. Surmontée d'une mousse épaisse, elle présente au nez des arômes de malt , tout comme en bouche. C'est une belle et bonne bière mais rien de particulier ne ressort, en tout cas pas chez moi qui suis […]
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