19 juin 2025
Gobrecht
Une bière sans alcool, un soir de semaine oblige, sa tete blanche est dense et colle aux paroies. sa robe dorée orangée est légèrement voilée. Au nez elle dégage des arômes de malt; tout comme en bouche en fait. Elle est difficile à décrire car c'est une bière sans alcool standard que ce […]
6 juin 2025
De la baie
Une bière de printemps, la thorgoule à la pression, bue à Rouen au pied de l'église de Jeanne d'Arc. Sa robe est très légèrement voilée elle est dorée et surmontée d'une très fine tête blanche au tres fines bulles et qui persiste. difficile de donner ses arômes car j'ai un gros rhume […]
30 mai 2025
Uberach
Une collaboration entre la brasserie uberach et la brasserie donjon. c'est une summer white Spice session comme indiqué sur l'étiquette. sa robe est très pâle et très légèrement voilée, sa tête est blanche bien aérée et disparaît très vite pour devenir inexistante pendant la dégustation. ça […]
17 mai 2025
Les 2 ours
Une petite blonde de Dordogne. c'est une blonde comme toutes les blondes elle a la robe légèrement orangé, bien voilée. elle est surmontée d'une mousse très généreuse qui persiste un petit peu. au nez elle dégage des notes de céréales avec une petite pointe fruitée, mais c'est léger. En […]
16 mai 2025
craig allan
La Psychedelia est une bière brassée par un ecossais installé dans l'oise. Avant il fasait brasser sa biere en belgique mais je classe celle ci comme une francaise de l'oise du coup . celle ci a une robe blonde orangée, sa mousse est genereuse et cremeuse. son nez est malté et […]
11 mai 2025
Hexagone et ales
À la pression bue au café vélo à nevers. fin de weekend en amoureux, légèrement fruité au nez, en bouche rafraîchissante avec amertume douce mais présente, aromes de céréales et légèrement fruité, notes de fruits jaunes, carbonatation normale, bien sympa […]
8 mai 2025
Pachamama
Une blanche en terrasse en face du château de Fontainebleau au soleil avec ma chérie forcément déjà elle va prendre des points avec le bonus. c'est une blanche dite brassée en forêt de Fontainebleau. elle est trouble couleur jaune très très pâle surmontée d'une mousse généreuse blanche […]
27 avr. 2025
Breweppes
une ipa du coin à la robe claire et à la tete aéree, légère mais discrete. elle degage des notes florales et fruitees en bouche on retrouve le cote houblonné et fruité, ca tire sur l'agrume meme. l'amertume est bien prononcée et la carbonatation est normale, bien sympa cette ipa […]
20 avr. 2025
mecanique
une biere de marquette dans le nord, blonde et legerement voilée à la tete blanche et discrete qui ne persiste pas. Au nez elle degage des notes de levure legerement fruitées avec en bouche une légère pointe citronnée. l'amertume est presente la carbonatation normale, elle est bonne en […]
20 avr. 2025
pays flamand
une saison à la robe dorée voire cuivrée et légèrement voilée, surmontée d'une tete blanche. Son nez est fleuri et fruité. En bouche on retrouve des aromes de houblon et de fruit exotiques avec une amertume bien présente et une finale sèche. la carbonatation est normale, elle est bien […]
13 avr. 2025
pays flamand une west coast DIPA (Double India Pale Ale), une collab entre la brasserie du pays flamand et The Piggy Brewing. sa robe est d'un magnifique orange et d'une tete blanche et genereuse. son nez degage des notes houblonnées et fruitées . En bouche l'amertume est bien présente, les aromespays flamand
une west coast DIPA (Double India Pale Ale), une collab entre la brasserie du pays flamand et The Piggy Brewing. sa robe est d'un magnifique orange et d'une tete blanche et genereuse. son nez degage des notes houblonnées et fruitées . En bouche l'amertume est bien présente, les aromes […]
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