29 nov. 2024
Le clap
Une bière blonde ardéchoise au gingembre. Sa robe est bien trouble, couleur jus de poire avec une mousse généreuse bien aérée qui disparaît très très vite. Au nez elle sent les céréales et les épices. En bouche aucun doute c'est le côté poivré du gingembre qui ressort mais celui-ci est bien […]
11 nov. 2024
The piggy brewing company
Bière de plagiste précise l'étiquette c'est une IPA à la robe jaune jus d'ananas, et à la tête blanche, aux fines bulles et qui ne tient malheureusement pas longtemps. Au nez elle dégage clairement des notes houblonnées et de fruits exotiques. En bouche la carbonatation […]
7 nov. 2024
Deux sevres
une très bonne ipa du marai poitevin. Sa robe est d'un bel orange opaque et sa mousse quant à elle est blanche genereuse et aérée. son nez est fruité et en bouche on retrouve un beau cotes houblonné et fruité. je dirai fruits exotique d'ailleurs. l'ametume est bien presente, la […]
27 oct. 2024
Ecol aux mousses
Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé […]
26 oct. 2024
Da gousket
Une bière bretonne trouvée à Noz à la robe dorée légèrement voilée et à la mousse blanche au fines bulles et qui persiste un petit peu. C'est une blonde qui dégage des notes de malt tout simplement. En bouche c'est la même chose, on retrouve le malt et que le malt. Pas grand-chose à dire […]
13 oct. 2024
ESAT les rateliers
La Johannique est une bière blanche ramenee de mon petit séjour à Orléans avec ma chérie. Elle est brassée avec du miel d'acacia. Sa robe est jaune pâle et elle est surmontée d'une mousse blanche dont un îlot crémeux persiste. Elle dégage des notes de levure et légèrement […]
29 sept. 2024
Beer company
Une IPA pour terminer ce weekend. Celle-ci vient du Var, elle a une robe un peu ragoutante, on dirait un peu de l'eau croupie Elle est surmontée d'une mousse blanche dont un fin filet et quelques taches sur les parois persistent. Au nez elle dégage des notes plutôt maltées et […]
29 sept. 2024
Ferme des mottes
Une bonne bière fermière bue où elle est produite, à la fête de la citrouille de la ferme des mottes. Qui plus est une bière à la citrouille ! Déjà sa robe est couleur pêche, elle n'est pas orange comme on aurait pu l'imaginer. Elle est surmontée d'une belle mousse assez crémeuse […]
22 sept. 2024
Du pave
une petite sour de la brasserie du pavé. une sour mandarine et kalamansi. deux agrumes de le kalamansi à l’acidité prononcée. Sa robe est jaune orangé avec une mousse blanche et discrete. Son nez est fruité et on retrouve bien des notes aigres. En bouche on à tout de suite la cotes aigre […]
21 sept. 2024
La tuilerie
Une sour à la purée d'abricot et de fruit de la passion. Sa robe est bof, ocre orange diront nous. Elle est surmontée d'une fine mousse blanche, fine par ses bulles et fines par son epaisseur. au nez elle degages des notes fruitées et aigres. En bouche, c'est bien entendu le cote aide […]
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