25 janv. 2020
Alvinne
Une bière sour de Belgique bien sympathique déjà sa robe est magnifique elle tire sur l'ambree, orange et trouble malheureusement comme chez beaucoup de bière sour la mousse ne tient pas. les arômes sont légèrement fruité et bien sûr aigre voir acide en bouche. c'est le côté aigre qui prend […]
18 janv. 2020
De Brabandere
une brune type vieille flamande, avec 1/3 de la Aged Pale et 2/3 d'une jeune bière brune. Sa robe est acajou avec une tete blanc cassé. Elle sent le malt grillé, le caramel et des notes boisées, forcement 1/3 a vielli dans des fûts de bois. En bouche on a les meme sensations avec des […]
30 déc. 2019
Belgian Brew Factory
bon allez j'avoue que je l'ai achetée pour l’étiquette et son nom, ça m'a fait sourire quand je l'ai vue et je regrette pas d'ailleurs, elle est bien houblonnée et fruitée. de plus elle est jolie, dorée et brumeuse, et sa mousse est généreuse. […]
25 sept. 2019
De Leite
Bouteille encore une bière aigre acide le hasard fait bien les choses pour l'anniversaire de ma titine elle est excellente sa robe et bien troubles il y a du dépôt elle est de couleur oranger voir cuivrée surmonté d'une très fine tête blanche très faiblement persistante on est tout de […]
8 mai 2019
De Meester
encore un petit cadeau de copain fred, mais bon je sais pas si y a pas un message caché :o) la Klootzakske, traduisez l'Enculée, est une biere tirant vers la triple. sa robe blonde orangée tres legerement voilée est surmontée d'une mousse tres tres généreuse, ca déborde de tous les cotes […]
1 janv. 2019
Rodenbach
Première bière de l'année 2019 j'ai pris une valeur sûre, une Rodenbach vintage et je ne suis pas déçu. La mienne est tirée du fut numéro 195 ;). Plusieurs fois médaillée d'or au World Beer Awards notamment en 2015 et 2016, c'est un vrai délice pour ceux qui aiment les bières aigres et […]
23 déc. 2018
Vliegende Paard
Très très bonne surprise pour cette bière de Noël de la brasserie Prèaris. Déjà une bière de Noël blonde, enfin une à la robe or orangé, légèrement trouble et à la tête persistante légèrement crème et bien aérée. Au nez c'est les arômes floraux et légèrement fruités du houblon qui […]
22 déc. 2018
DeBie
Une bière de Noël à la robe acajou très foncé à la mousse absente dès les premières minutes, on pourrait croire que je bois du coca Au nez j'ai l'impression que ce sont ces 8 degrés que l'on sent en rouge tout de suite ce sont des arômes de réglisse et/ou de caramel . Sa carbonatation est […]
4 nov. 2018
Verzet
Je pense que cela fait longtemps que je n'avais pas bu une vieille brune flamande comme je les aime ce sont mes bières préférées. il était temps d'en re boire une et je ne suis pas déçu. celle de la brasserie verzet est parfaite hormis peut-être la mousse qui n'est malheureusement pas […]
30 avr. 2018
De Plukker
Une biere belge brassée a la ferme avec 3 houblons bios cultivés sur place ( cascade admiral et goldings ) qui lui confère une bonne amertume et des arômes fruites sympas bien que legers. sa mousse est genereuse epaisse et persistante, sa robe est or sa carbonatation et normale. j'aime […]
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