30 déc. 2018
Abbaye de Scourmont
une biere de qualité, avec des details importants sur la bouteille. elle a vieilli en barriques de chêne français et chene americain, qui ont gardé du whisky, elle a été mise en bouteille en fevrier 2018, bue avec mon Baboune ! sa robe est noire, on est pas loin de la stout […]
14 août 2017
Koningshoeven
Une trappiste, faudra que je fasse l'inventaire d'ailleurs, que j'ai appréciée bien que la mousse ne tienne pas du tout. Par contre j'ai senti les 8degres avec plaisir cette fois […]
18 déc. 2016
Koningshoeven
une trappiste trop puur à mon gout, trop limpide, trop légère, trop standard...je la revois car ma cherie m'a offert le verre, par contre meme avis, meme dans le bon verre […]
17 fév. 2016
Abbaye de Westmalle
Je ne l'avais pas commenté à l'epoque, du coup je retente en 2020, je change la photo et j'ajoute donc le commentaire J'avoue ne pas prendre de risque puisque j'ai rarement ete decu par une trappiste. Et en effet, c'est un plaisir que cette degustation. En 2016 deja elle avait […]
7 fév. 2016
Abbaye d Orval
La bière trappiste de Notre-Dame d'Orval. Sa robe est couleur ambree et légèrement cuivree et avec une mousse persistante et crémeuse. on sent le malt et les céréales en bouche les arômes sont légèrement fumé l'amertume et normal tout comme la carbonatation c'est une belle et bonne […]
5 juin 2015
Abbaye d Achel
biere trappiste belge, qui comme la plupart des bière trappiste que j'ai pu boire est tres bonne. la mousse est importante est aérée, elle désaltère bien et on ne sent pas forcement ses 8%. je recommande […]
24 mai 2015
De Kievit
une des deux bieres trappistes hollandaises, et franchement j'ai pris plaisir […]
20 fév. 2015
Abbaye de Chimay
une trappiste de chimay à l'amertume tres prononcée, elle ne doit pas plaire a tout le monde, mais moi j'adore ! En fait c'est la chimay triple, mais qui est appelée 500 en format 75cl car dixit le site de chimay, elle a été "lancée à l’occasion du 500e anniversaire de la […]
14 sept. 2014
Abbaye des Trappistes Westmalle
cette fois c'est la trappiste Westmalle, elle est bien bonne ! une trappiste supplémentaire à ma liste, sa robe est dorée et sa mousse blanche est fine mais reste discrète , amère comme il faut ses arômes sont ceux de la levure t du houblon franchement rien à dire, […]
page 3 de 3 - billets suivants »
