Par ironmalt 
dimanche, décembre 30 2018
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Abbaye de Scourmont
une biere de qualité, avec des details importants sur la bouteille. elle a vieilli en barriques de chêne français et chene americain, qui ont gardé du whisky, elle a été mise en bouteille en fevrier 2018, bue avec mon Baboune ! sa robe est noire, on est pas loin de la stout d'ailleurs, sa tète est de couleur crème et onctueuse, elle est aérée et ne persiste pas longtemps. On reconnait des notes fumées et de malt torréfié. j'avoue que je n'ai pas les papilles assez développées pour déterminer les arômes complexes qu'elle dégage. en tout cas c'est une bonne brune et je prends plaisir à la boire.
