Peach Pamplemousse Hopcake Oak BA
Almanac
pour ce jour spécial une bière spéciale. Une sour ipa américaine de la brasserie Almanac. En fait c'est une IPA qui a vieillie dans des fut de chêne avec des pêches et pamplemousses californiens, sans oublier à la fin un petit houblonnage à cru avec du Centennial et Taiheke :-) tout un programme :-) et en effet, elle est excellente. Sa robe est voilée couleur peche justement, surmontée d'une robe blanche aérée. Les arômes , comme prévus, sont fruités et acides. En bouche c'est un régal car on est perdu entre les notes fruitées de l'agrume, acides et boisées de la sour, et houblonnées et amères de l'ipa, tout se mélange plus ou moins c'est franchement sympa. la carbonatation est normale franchement une petite perle !
United-States alcool blonde
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Bonus Bonus Bonus Bonus Bonus Note globale