Goses are red

The bruery
Une sour américaine avec des grains de raisin Syrah vieilli en fût de chêne. Sa robe est rouge avec de légers reflets orange. elle est assez jolie on va dire cuivré foncé, par contre sa tête est inexistante, 30 à 45 secondes après le versement il n'y a plus une seule bulle rien du tout. Question arome, son nez est acide et fruité. Je ne reconnais pas forcément le raisin mais ça tire sur quelques arômes de vin. En bouche le côté acide l'emporte sur tout. Il est d'ailleurs un peu trop puissant à mon goût pour une sour c'est une sour On l'apprécie au début mais au bout de quelques gorgées trop c'est trop ou alors il faut la déguster sur la longueur

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