Par ironmalt 
dimanche, octobre 19 2025
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De troch
Petite expérience j'ai acheté la gueuse et la Faro de la même brasserie pour pouvoir comparer et me rendre compte gustativement des différences. je commence par la gueuze. sa robe est très légèrement voilée, elle a une couleur dorée, pareil à un jus de pomme, et sa mousse et inexistante. au nez elle dégage des notes boisées et légèrement aigres. en bouche la carbonatation est très faible elle a un côté sucré avec une petite pointe d'acidité. en fait j'ai l'impression de boire un cidre, c'est pas mauvais mais on est loin des bonnes gueuzes bien acides que j'ai déjà pu goûter. hâte de goûter la Faro du coup.
