21 déc. 2020
Schelde
c'est une blonde a la robe jaune orange trouble, surmonte d'une tete blanche aeree dont une fine epaisseur persiste. les aromes sont maltés et un peu epicés. En bouche on sent aussi quelques notes de levure et de houblon, franchement elle est pas mal […]
19 déc. 2020
Goudale
assez sympa, bien que je sois pas forcement fan de la brasserie goudale du fait de la taille et du choix immense qu'elle offre, je dois dire que la gamme triple secret des moines me plait assez. en meme temps elle est medaillee donc ca peut paraitre logique. en tout ca la robe est belle la […]
11 déc. 2020
Ebly
La corne du bois des pendus black pas mal du tout j'avais un petit peu peur que les notes soit trop café en fait c'est une brune aux arômes boisé on sent le malt torréfié en bouche il y a certes de toute petite note de café mais c'est léger sa robe est noire acajou et sa tête et généreuse […]
4 déc. 2020
O Clock
une petite ipa pas mal du tout aux aromes fruités et a l'amertume prononcée. sa couleur est jaune avec des teintes orangé surmontée d'une mousse genereuse aeree qui dure a moitié. l'amertume persiste bien c'est bien agreable ! […]
10 nov. 2020
Drygate
Une IPA écossaise qui me pose des problèmes de conscience je m'explique, hormis sa robe limite ambree et voilee et sa mousse crémeuse et persistante je dois dire que côté arome c'est difficile à décrire. en effet c'est une IPA tres houblonné mais ce qui en ressort principalement c'est […]
7 nov. 2020
Ninkasi
Une IPA de la brasserie ninkasi sympathique sa robe est voiler et sa couleur oscille entre l'or et le miel sa tête et blanche mais disparaît très vite on le devine assez rapidement car elle était très aéré question à Rome on l'a sont fleuri et fruité les houblon mosaic et citra apporte les […]
1 nov. 2020
de Milly
Une Indian Pale Ale à la robe orange et aux reflets cuivrés, à la tete cremeuse et genereuse. Elle se distingue par ses notes fleuries et houblonnées et son amertume tres soutenue. sa carbonatation est pas mal non plus, c'est franchement une bonne IPA desalterante […]
25 oct. 2020
La chapelle
Je pense qu'il est rare que je note une brune de cette manière mais là pour le coup je suis agréablement surpris tout d'abord sa robe acajou et surmontée d'une mousse couleur crème, persistante jusqu'au bout, et ça forcément ça rapporte des points. question olfactif on sent tout de […]
24 oct. 2020
Collective arts
Encore une petite perle trouvee par ma chérie sur bieronomy.com et encore une très bonne surprise une sour ipa houblonnée au citra, au mosaïc et au vic secret et c'est encore une fois de plus un plaisir. c'est une bière non filtrée canadienne, sa robe et très légèrement voilée assez […]
23 oct. 2020
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19 sept. 2020
Du sud ouest
Une bière à la robe rouge et à la tête épaisse et persistante les arômes son houblonnée que ce soit au nez ou en bouche en bouche le côté mâle peut griller ressort un peu plus la carbonatation est normal c'est une bonne bière en dry hopping avec un doublon mosaïque à la belle robe mais […]
5 sept. 2020
Vexin
Une très bonne surprise j'aurais d'ailleurs dû la boire avant médaille et meilleure bière au miel du monde en 2016 cette bière à la robe ambre et qui malheureusement temps un petit peu sur le marron à la mousse de couleur crème très légèrement persistante cette bière je disais et une très […]
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