17 fév. 2023
Gobrecht
Tres belle surprise que cette carnavaleuse. je pensais a une biere marketting mais non ou du moins elle est reussie. sa robe est dorée bien trouble, sa tete est absente sur la photo mais c'etait une volonté de celui qui m'a servit, donc difficile de juger. question arome elle est […]
14 fév. 2023
Pays flamand
Saint-Valentin oblige une petite bière aperitive Un brassin spécial de la brasserie du pays flamand une australian DIP, entendez une Australienne double IPA. Sa robe est jaune assez trouble, surmontée d'une mousse blanche généreuse, épaisse qui tâche bien et persiste jusqu'au bout ! Il […]
31 déc. 2022
Abbaye Saint Sixtus
Cette année réveillon trappiste J'entends que mes deux dernières bières de l'année seront des bières trappistes et pas n'importe lesquelles. je commence avec une Westvleteren 12, élue plusieurs fois meilleure bière du monde, et en plus je la déguste dans son verre (merci ma […]
24 déc. 2022
La ferme des mottes
Une biere de Noel de la ferme des mottes, je la bois quasi chaque année car c'est une cuvée differente. Cette année la biere a muri avec du bois de chene, et ca se sent. elle degage des notes maltée et boisée et ses saveurs sont clairement boisées. J'aime assez et en plus elle […]
9 déc. 2022
Cap d ona
La meilleure bière au seigle du monde en 2020 au wba, ramenée par copain Julien de ses vacances. Pour le coup c'est une très bonne brune médaillée plusieurs fois en 2020 et 2021 dans différents concours c'est une bière bio à la robe ebenne avec quelques reflets marrons et une mousse […]
26 nov. 2022
The piggy brewing company
Une micro neipa de la brasserie the Piggy Brewing Company. Pour le coup elle est très jolie, bien trouble, voire opaque, avec un jaune dégradé, plus foncé au fond plus clair au-dessus. Sa tête est blanche, très généreuse, aérée, persistante, elle aurait été crémeuse elle […]
4 sept. 2022
Les intenables
Une white easy IPA du Bas-Rhin avec un dry hopping citra et amarillo. Elle arbore une robe jaune orangé et une tête blanche très généreuse, crémeuse, qui colle aux parois et persiste un peu. Ces houblons lui font dégager des notes fruitées et en toute logique houblonnées. Côté saveur […]
3 sept. 2022
Bos
Une IPA du Cher ramenée de vacances par copain Nico que je remercie car ça me fait un département de plus dans ma collection, qui plus est, elle est pas mal du tout. Sa robe est bien trouble, jaune, entre le jaune paille et le jaune jus d'ananas et sa tête est très généreuse, épaisse, et […]
15 août 2022
Furie douce
Toujours une bière locale pendant mes vacances dans les Deux-Sèvres cette fois-ci une bière en édition limitée fruit d'une collaboration entre le guitariste yarol poupaud, guitariste de Johnny Hallyday, et la brasserie Furie douce. Sa robe est limite ambrée avec des belles teintes […]
7 août 2022
Iron
Une NEIPA du Tarn-et-Garonne, de Montauban plus précisément, et pour être une NEIPA c'est bien une NEIPA. Elle dégage en effet de fortes odeurs de fruits tropicaux et en bouche les arômes sont très houblonnés. On sent toujours une petite pointe fruitée mais l'amertume très puissante prend le […]
10 juil. 2022
Mont Ventoux
une bière blanche bio, rien de tel pour un soir au chaud dans le jacuzzi c'est une blanche à la robe d'un beau jaune opaque qui tire même un peu sur le orange. Sa tete est généreuse, blanche, aérée, et qui persiste. Question arôme, on sent bien les céréales et la levure. En bouche on […]
15 mai 2022
Lervig
Petit cadeau du beau-frère qui n'a pas osé la boire en voyant le mot ananas sur la canette. C'est une bière du calendrier de l'avent de Saveur bière. Une DIPA norvégienne à la tranche d'ananas. Sa robe est très jolie, sa couleur tire sur le miel toutes fleurs avec ce côté voilé ses quelques […]
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