21 avr. 2019
La Lesse
Une bière blonde du coin du parc animalier des grottes du Han. Qui plus est bio, issue du commerce équitable local et tout ce qu'il va avec même la brasserie est basse consommation et franchement le résultat est très sympa rien de tel en terrasse quand il fait chaud. Sa robe est jaune […]
31 mar. 2019
Brunehaut
Une petite IPA bio de la brasserie de Brunehaut très sympa. il faut que je regarde la différence avec leur bière éponyme. en tout cas celle-là a la robe orange sale, très trouble avec du dépôt . elle est surmontée d'une très généreuse mousse très aérée et légèrement persistante. Au nez, […]
16 fév. 2019
Bierodrome
une biere brassée specialement pour la GOGO 2017, une course de VTT. j'avais bu la blonde sur place et j'avais pris la brune pour la boire a la maison. pour finir je la bois en vances, un peu tard d'ailleurs car elle s'etait cachée parmis d'autres bouteilles sa robe est noire sa mousse […]
9 fév. 2019
Oud Beersel
Une gueuse championne du monde WBA et forcément je ne suis pas déçu j'aime les gueuze alors une championne du monde forcément ça ne pouvait que me plaire. Idéale pour fêter un PACS. Sa robe est jaune orangée ni trop limpide ni trop trouble, surmontée d'une belle mousse blanche dont un […]
31 janv. 2019
Koningshoeven
une trappiste blanche, je ne sais pas si c'est rare, mais je ne suis pas sur que beaucoup en fasse. […]
1 janv. 2019
Rodenbach
Première bière de l'année 2019 j'ai pris une valeur sûre, une Rodenbach vintage et je ne suis pas déçu. La mienne est tirée du fut numéro 195 ;). Plusieurs fois médaillée d'or au World Beer Awards notamment en 2015 et 2016, c'est un vrai délice pour ceux qui aiment les bières aigres et […]
30 déc. 2018
Abbaye de Scourmont
une biere de qualité, avec des details importants sur la bouteille. elle a vieilli en barriques de chêne français et chene americain, qui ont gardé du whisky, elle a été mise en bouteille en fevrier 2018, bue avec mon Baboune ! sa robe est noire, on est pas loin de la stout […]
28 déc. 2018
Huyghe
La delirium tremens version Noël, comme la précédente bière où l'on sent trop l'alcool . elle tape sur 10 degrés et cela masque un peu trop les arômes . au nez elle ne dégage pas grand-chose si ce n'est une faible odeur d'alcool et peut-être de caramel. En bouche on sent une carbonatation […]
25 déc. 2018
Ebly
Inauguration de mon cadeau de Noël le verre corne avec qui plus est la corne du bois des pendus divers avec le joli Père Noël pendu ce qui est sûr c'est qu'elle est belle sa robe est ambre est trouble avec quelques reflets cuivrés ça mousse et légèrement crémeuse elle colle aux parois et reste […]
25 déc. 2018
Abbaye de Leffe
une leffe d'été le 25 decembre....ca reste une leffe et en plus elle est legere […]
23 déc. 2018
Vliegende Paard
Très très bonne surprise pour cette bière de Noël de la brasserie Prèaris. Déjà une bière de Noël blonde, enfin une à la robe or orangé, légèrement trouble et à la tête persistante légèrement crème et bien aérée. Au nez c'est les arômes floraux et légèrement fruités du houblon qui […]
22 déc. 2018
DeBie
Une bière de Noël à la robe acajou très foncé à la mousse absente dès les premières minutes, on pourrait croire que je bois du coca Au nez j'ai l'impression que ce sont ces 8 degrés que l'on sent en rouge tout de suite ce sont des arômes de réglisse et/ou de caramel . Sa carbonatation est […]
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