23 nov. 2024
Saint Monon
Une bière chargée en houblon en dry hopping. Pas moins de 5 houblons ont été utilisés. Par contre sa robe n'est vraiment pas attirante. Elle est beige eau sale Elle est opaque et il y a à manger. Par contre sa tête blanc cassé est généreuse, aérée, ne tache pas les parois mais un fin […]
17 nov. 2024
Sterkens
Une petite bière ambrée, la Saint-Paul spéciale, pour finir le weekend. Sa robe est dorée avec de légers reflets cuivrés. Elle est surmontée d'une mousse blanche, limite blanc cassé, qui colle un peu aux parois. Au nez elle dégage des notes de malt et légèrement fruitées, notes de malt que […]
9 nov. 2024
Bosteels
Je n'avais jamais vu de kwak blonde, à dire vrai je ne savais pas qu'elle existait j'ai la chance de pouvoir la boire dans son verre, verre qui lui confère une robe assez sympathique. Tout est limpide sur le dessus, couleur or, alors que le fond dans la boule est cuivré et voilé. Le tout […]
1 nov. 2024
De vranckaertshoeve
Une bière en ce lendemain d'Halloween une bière au potiron avec l'étiquette qui va bien offerte par mon beau-frère chéri. Sa robe est ambrée bien trouble elle est surmontée d'une mousse beige généreuse crémeuse et qui persiste qui plus est. Elle dégage des notes de malt, de […]
15 août 2024
De Londres
Une bière en adéquation avec ce jour spécial que la fête de l'Assomption de la Sainte Vierge Marie. En adéquation de par son nom Trinité et la devise fortaine virili pectory sur l'etiquette C'est une bière triple à la robe bien trouble, il y a à manger, de couleur orangé, surmontée d'une […]
21 juil. 2024
De ranke
Une bière bien amère à la robe bien trouble ! D'ailleurs il y a à manger Sa couleur est assez terne, un orange assez terne qui est surmonté d'une tête blanche qui ne persiste pas beaucoup beaucoup. Elle dégage des notes houblonnées et fruitées, et bien qu'elle ne fasse que 6 degrés, j'ai […]
8 juin 2024
Rodenbach
Je voulais tester du fruité sans alcool et comme j'adore la rodenbach je me suis dit que j'allais tomber sur une petite perle bien sympa et ben pour le coup je me suis trompé. Ce n'est pas bon, ce n'est pas beau, je suis pantois Sa robe est rose fluo, certes sa mousse est présente avec un […]
8 mai 2024
Des Fagnes
Bue à Rocroi dans une pizzeria, pas loin de la brasserie d'ailleurs, puisque si mes souvenirs sont bons elle se trouve à une vingtaine de kilomètres en belgique. J'ai pris le risque de prendre à l'orange sanguine histoire détester un truc différent et je ne regrette pas. Sa robe est […]
31 déc. 2023
3 fontainen
Avant dernière bière de 2023 et pour finir l'année je termine sur de la qualité. Celle-ci est une gueuse de la brasserie 3 Fontaines. C'est un assemblage de lambic traditionnelles d'un deux et trois ans d'âge. Sa robe est voilée et dorée. Elle est surmontée d'une mousse blanche aux […]
23 déc. 2023
The musketeers
Une biere sans alcool bien sympa. trouvée chez Vanuxeem, sa robe est tres jolie, un beau orange bien opaque surmontée d'une tete blanche et tres aeree. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées. Au gout, c'est le cotes fruité qui prime avec une amertume bien presente. On […]
7 oct. 2023
Cambron
Une petit bière pour se rafraîchir Produite à l'emplacement de l'ancienne abbaye cistercienne de Cambron au sein du zoo Pairi Daiza et commercialisée uniquement dans le parc, c'est une biere qu'il fallait que je goûte. C'est une blonde à la robe jaune orangé et bien trouble, surmontée d'une […]
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