15 août 2024
De Londres
Une bière en adéquation avec ce jour spécial que la fête de l'Assomption de la Sainte Vierge Marie. En adéquation de par son nom Trinité et la devise fortaine virili pectory sur l'etiquette C'est une bière triple à la robe bien trouble, il y a à manger, de couleur orangé, surmontée d'une […]
21 juil. 2024
De ranke
Une bière bien amère à la robe bien trouble ! D'ailleurs il y a à manger Sa couleur est assez terne, un orange assez terne qui est surmonté d'une tête blanche qui ne persiste pas beaucoup beaucoup. Elle dégage des notes houblonnées et fruitées, et bien qu'elle ne fasse que 6 degrés, j'ai […]
8 juin 2024
Rodenbach
Je voulais tester du fruité sans alcool et comme j'adore la rodenbach je me suis dit que j'allais tomber sur une petite perle bien sympa et ben pour le coup je me suis trompé. Ce n'est pas bon, ce n'est pas beau, je suis pantois Sa robe est rose fluo, certes sa mousse est présente avec un […]
8 mai 2024
Des Fagnes
Bue à Rocroi dans une pizzeria, pas loin de la brasserie d'ailleurs, puisque si mes souvenirs sont bons elle se trouve à une vingtaine de kilomètres en belgique. J'ai pris le risque de prendre à l'orange sanguine histoire détester un truc différent et je ne regrette pas. Sa robe est […]
31 mar. 2024
De Koningshoeven
Une trappiste pour fêter Pâques. La trappiste Isidore a une robe ambrée avec quelques reflets cuivrés. Elle est surmontée d'une mousse blanc cassé, généreuse, dont un fin filet persiste en surface. Elle dégage des notes de céréales et de malt fumé. En bouche on retrouve les arômes […]
31 déc. 2023
3 fontainen
Avant dernière bière de 2023 et pour finir l'année je termine sur de la qualité. Celle-ci est une gueuse de la brasserie 3 Fontaines. C'est un assemblage de lambic traditionnelles d'un deux et trois ans d'âge. Sa robe est voilée et dorée. Elle est surmontée d'une mousse blanche aux […]
23 déc. 2023
The musketeers
Une biere sans alcool bien sympa. trouvée chez Vanuxeem, sa robe est tres jolie, un beau orange bien opaque surmontée d'une tete blanche et tres aeree. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées. Au gout, c'est le cotes fruité qui prime avec une amertume bien presente. On […]
7 oct. 2023
Cambron
Une petit bière pour se rafraîchir Produite à l'emplacement de l'ancienne abbaye cistercienne de Cambron au sein du zoo Pairi Daiza et commercialisée uniquement dans le parc, c'est une biere qu'il fallait que je goûte. C'est une blonde à la robe jaune orangé et bien trouble, surmontée d'une […]
1 oct. 2023
Verstraete
Une bière belge de la brasserie Verstraete. Sa robe est couleur miel un peu brumeuse, limite ambrée. Elle est surmontée d'une tête blanche généreuse et aérée. Elle dégage des notes maltées et un peu alcoolisées. Ses saveurs sont elles aussi maltées et caramélisées. On sent aussi ses 8 […]
2 août 2023
Caulier
Un petit resto pour l'anniversaire de ma cherie et du coup une biere en apero. Une chance je trouve une biere que je n'ai pas encore bue. la version IPA de la bon secours. Je lui mets 3 en apparence même si sur la photo elle ne paye pas de mine, mais c'est quand j'ai versé le reste de la […]
28 juil. 2023
Vanuxeem
Une queue de charrue vieille brune, ça faisait longtemps que je voulais la boire moi qui aime les bière acides, quoi de plus approprié que de la partager avec copain Stéphane qui passe manger à la maison c'est une bière de type rouge flamande, donc logiquement sa robe est brune limite […]
21 juil. 2023
Sint canarus
Entendez la vierge de gottem, une bière d'une des plus petite brasserie de Belgique qui a la particularité d'avoir une fleur de houblon frais qui surnage dans la bouteille et donc dans le verre. Sa couleur est ocre, ou orange très chargé en dépôt. Elle est surmontée d'une mousse plus […]
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