17 déc. 2022
Ciney
Bon le fiston a perdu son match mais on va pas se laisser abattre. La buvette propose de la biere dont la Ciney blonde, une bière belge que je n'ai pas encore bu, alors go Sa robe est dorée surmontée d'une tete blanche et épaisse. Au nez, ses arômes sont maltés et légèrement fruités. Question […]
9 août 2022
AB Inbev
Victoria, un biere forte de AbinBev pour soit disant contrer le succès de la Duvel. D'ailleurs, hasard ou pas, l'etiquette c'est un ange qui piétine un diable sa robe est dorée et limpide avec une tete blanche crémeuse. Son nez dégage des notes de malt, et un cotes herbacé. En bouche on […]
23 juil. 2022
Abbaye de Leffe
je n'avais pas encore gouté la leffe ambree. elle arbore une robe cuivrée est limpide. sa tete est beige et epaisse. Elle degage des notes de malt grillé, et aussi un petit cotes épicé. En bouche, on retrouve le malt, quelques aromes de caramel, et une amertume legere. Sa […]
30 mar. 2022
huyghe
Une petite Floris Mango pour conclure l'anniversaire de mon neveu c'est une bière aromatisée à la mangue. Sa robe est dorée tres legerement voilée avec un petit centimetre de mousse blanche qui disparait assez vite. Elle degage des notes de fruitée exotique, on reconnait d'ailleurs tres , […]
19 fév. 2022
The Musicians
Une blonde une fois de plus trouver chez noz cette fois-ci c'est une belge brasser par Select maison la recette et musicien un dépôt de levure un dépôt de levure rends sa robe jaune sale mais avant que la levure ne tombe dans le verre sont jaunes était beaucoup plus attirant sa tête […]
8 janv. 2022
Bocq
Une nouvelle Corsendonk, à la robe acajou et à la tête blanc cassé qui persiste jusque a la fin. Elle degage des saveurs de malt fumés et legerement boisés. En bouche on retrouve le cotes boisé avec une légère acidité assez sympa d'ailleurs. l'amertume est presente, tout comme l'alcool qu'on […]
24 déc. 2021
Rodenbach
Petite entorse aux bières de Noel, juste pour l’apéritif du réveillon Une édition limitée mûrie pendant 2 ans en foudre de chêne, et infusée avec des cerises, des canneberges et des framboises. Sa robe est de couleur rubis surmontée d'une mousse blanche assez discrète et qui disparaît […]
18 déc. 2021
Des carrieres
Une bière de Noël pour clore cette 3e semaine de l'Avent, demain 4e dimanche de l'Avent celle-ci est une belge, une brune à la robe acajou à la mousse couleur crème, généreuse, persistante qui colle aux parois. Question arome on sent le malt torréfié, quelques touches de caramel et […]
17 déc. 2021
Abbaye d aulne
Une petite bière de Noël pour rattraper l'absence du weekend dernier, c'est celle de l'Abbaye d'Aulne sa robe est brune, voilée, aux reflets un peu rougeâtre et à la mousse couleur crème très généreuse et qui persiste très longtemps. Au nez elle est boisée, caramélisee et maltee. En […]
19 sept. 2021
Abbaye de scourmont
Une trappiste dans le verre qui va bien chacun des 2 offerts par ma chérie. La Chimay dorée est une bière assez rare, c'était celle bu par les moines il y a encore quelques années, c'est d'ailleurs la plus légère de toutes les Chimay ; Elle n'en reste pas moins, pour l'instant, […]
19 août 2021
Van steenberge
Petit échange avec copain Bruno et je ne regrette pas Une très bonne IPA de Belgique dont la robe est orange légèrement voilée avec quelques reflets dorés. Sa mousse est généreuse, crémeuse et persistante, aussi bien sur les parois qu'à la surface. Les arômes sont houblonnés et […]
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