10 août 2025
Blue coast
Bière de nice au pastis de nice. achetée dans l'aeroport de Nice. sa robe est blonde avec des reflets cuivrés, sa tete est blanche genreuse et cremeuse. son nez degage des notes d'anis et de réglisse mais ca reste une biere. en bouche on retrouve bien entendu le cotes anisé mais le cotes […]
9 août 2025
Oclock
Une bière des Yvelines une IPA je ne sais plus où je l'ai acheté dommage parce que j'ai l'impression qu'elle aura une bonne note. sa robe est un très beau orange, bien opaque, surmontée d'une mousse très généreuse et crémeuse dont un bon 5 mm persiste tout au long de la dégustation. je suis […]
8 août 2025
De sutter
Une petite médaillee d'argent pour débuter ce weekend. brasserie de sutter dans la série l'état sauvage. j'ai déjà dû boire la hérisson dont je ne connais plus le nom exact et peut-être d'autres je ne me souviens plus faut que je vérifie d'ailleurs. celle-ci a une belle robe voilée […]
31 juil. 2025
Saint Germain
Hildegarde une Sainte pas assez connue et pourtant on lui doit la biere comme on la connait maintenant, je pense qu'on lui doit l'utilisation du houblon pour la conservation. en 2014 j'avais deja bue une page 24 reserve hildegarde ambrée, cette fois c'est la version blonde. meme taux […]
30 juil. 2025
Du goulot
Une ipa à la robe jaune et à la tete blanche aeree. on sent une biere houblonnée et fruitée. en bouche c'est clairement les aromes de fruits exotiques qui ressort suivis d'une bonne amertume […]
27 juil. 2025
pays flamand
cette freestyle est une bière brasséee avec un seul houblon, le simcoe. Sa robe est cuivrée et voilée, surmontée d’une belle tete blanche et persistante. Au nez elle est fruitée , ca sent l'agrume En bouche on retrouve les aromes d'agrumes et un petit cotes boisé. l'amertume est […]
5 juil. 2025
Stadshaven
Une bière hollandaise, au départ achetée pour ma chérie puisqu'il précise sur l'étiquette qu'elle est légèrement fruitée avec du citron, mais pour le coup c'est moi qui la boit. commençons par le plus simple, sa robe est dorée et limpide, elle est surmontée d'une mousse blanche aux fines […]
19 juin 2025
Gobrecht
Une bière sans alcool, un soir de semaine oblige, sa tete blanche est dense et colle aux paroies. sa robe dorée orangée est légèrement voilée. Au nez elle dégage des arômes de malt; tout comme en bouche en fait. Elle est difficile à décrire car c'est une bière sans alcool standard que ce […]
3 juin 2025
caulier
Une robe blonde un peu trouble , sa tete est blanche et aeree mais discrete. Au nez c'est le malt principalement que l'on retrouve et peut etre un peu de ses 9 degres. En bouche on sent quelques epices en plus du malt mais pour moi on sent aussi ses 9 degres et c'est dommage. L'amertume est […]
31 mai 2025
Bralirwa
La bière Mutzig, l'ancienne bière alsacienne que Heineken a racheté pour exporter et faire brasser dans les pays africains. Remarquez le tréma sur l'étiquette pour changer le nom cette bière m'a été rapporté par le copain du fiston du Rwanda avec le commentaire c'est le biere que tout le […]
30 mai 2025
Uberach
Une collaboration entre la brasserie uberach et la brasserie donjon. c'est une summer white Spice session comme indiqué sur l'étiquette. sa robe est très pâle et très légèrement voilée, sa tête est blanche bien aérée et disparaît très vite pour devenir inexistante pendant la dégustation. ça […]
16 mai 2025
craig allan
La Psychedelia est une bière brassée par un ecossais installé dans l'oise. Avant il fasait brasser sa biere en belgique mais je classe celle ci comme une francaise de l'oise du coup . celle ci a une robe blonde orangée, sa mousse est genereuse et cremeuse. son nez est malté et […]
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