Saint Germain
[…]
Mot-clé - brune
17 août 2018
Page 24 Brune
29 juil. 2018
Ironmalt vs Old redd
du Portail Gris
L'ironmalt version brune, sa carbonatation est normale, sa mousse est d'un beau beige mais n'est pas persistante. elle surmonte une robe noire opaque. Elle a beau etre noire elle ne tire pas sur le café, ou alors c'est tres subtile, en bouche il y a des tres fines notes aigres qui […]
5 mai 2018
Cordillere des Flandres Hiver
De Katsbier
une brune d'apres l'etiquette mais qui tire plus sur 'ambrée d'apres moi. Sa robe est bien cuivrée avec des reflets orange voire rouge. sa mousse est fine et discrete par contre, d'ailleurs elle ne persiste pas longtemps. Question arome j'ai du mal à dire, on retrouve le malt torréfié, […]
11 mar. 2018
Bellerose de Noel
des sources
une Biere de Noel à la robe orange et à la fine tete blanche. Comme beaucoup de biere de Noel son nez, comme sa bouche, sont maltés et épicés. sa carbonatation est vive. Elle est sympa mais de denote pas des autres bieres de Noel. Je la rebois avec le beau frere en 2021, toujours meme […]
10 mar. 2018
St Martin brune
Brune
haut Une brune très très légèrement aigre, brassée avec trois houblons et quelques epices, qui ne sort pas forcement de l'ordinaire mais qui reste sympa. Sa robe acajou est surmontée d'un bon centimètre de mousse épaisse mais non persistante. Sa carbonatation est normale. Ses arômes ne sontBrunehaut
Une brune très très légèrement aigre, brassée avec trois houblons et quelques epices, qui ne sort pas forcement de l'ordinaire mais qui reste sympa. Sa robe acajou est surmontée d'un bon centimètre de mousse épaisse mais non persistante. Sa carbonatation est normale. Ses arômes ne sont […]
8 mar. 2018
Licorne noel
Licorne
1€ la canette à inter camiers, elle vaut plus mais ce n'est pas non plus transcendant pour cette bière alsacienne. Sa robe est belle mais son 1cm de mousse disparaît très vite. Sa carbonatation est forte et ses arômes sont standards rien ne ressort vraiment à part peut une légère touche de […]
2 mar. 2018
Il était une fois Neuf Cinq
les 3 brasseurs
Une bière brune des 3 brasseurs, à la robe rouge cuivrée surmontée d'un léger col crème, on sent ses 9,5% d'alcool et l'amertume est legere, rien de plus à dire à part que c'est un cadeau de ma chérie donc je lui mets un bonus […]
24 fév. 2018
Porter solera
La virgen
J'ai eu très peur en voyant les mots impérial porter sur l'étiquette puis le fait qu'elle aie vieilli en fût de chêne de brandy dans une cave espagnole datant de 1877 . La 10eme du calendrier de l'Avent est tout compte fait bien noire comme les porter, sa mousse est généreuse et sa […]
2 fév. 2018
X Imperial Red Ale
Crew Republic
Difficile à définir car assez houblonnée et assez malté à la fois.Au nez elle est assez aromatique, houblon mais aussi caramel et malt , mais en bouche c'est le malt et une légère touche épicée qui ressort. sa robe est belle et tire sur l'acajou avec quelques reflets rouges. sa mousse […]
27 janv. 2018
Bockbier
Oppigards
Une brune du calendrier de l'Avent, la , une suédoise de style bockbier. Sa mousse est crémeuse et beige, sa robe est acajou, franchement elle est belle, par contre c'est une fois de plus une brune dont les arômes tirent principalement sur le chocolat le caramel ce que j'apprécie moins, […]
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