25 oct. 2018
Roman
Une brune vieilli confus 2 chaînes dans lequel il y avait du whisky point la mousse et généreuse mais ne tiens pas très longtemps bien qu'à la surface Float une très légère écume tout le long de la dégustation sa robe est acajou SA carbonatation est légère. Ce qui ressort malheureusement sans […]
22 sept. 2018
Uberach
La super papa, une brune d'alsace à la robe noire opaque, on pourrait meme dire que c'est une stout, et à la mousse aeree couleur blanc cassé qui tache un peu les parois. Question arôme, c'est le malt grillé qui l'emporte avec en bouche des notes de café. l'amertume est douce et la […]
8 sept. 2018
Brasseurs du Sornin
La cloche rouge et une bière auvergnate que j'avais ramené de mes vacances dans l'Allier. Sa robe rouge carmin et son nom m'ont tout de suite fait penser à une kriek mais heureuse surprise même si son nez est fruité (forcément il y a du jus de sureau) sa bouche n'est pas sucrée […]
7 sept. 2018
Nils Oscar
Une suédoise mais pour le coup elle n'est pas blonde c'est une brune pour la robe à de beaux reflets rubis elle est surmontée d'une fine mousse blanche aérer qui ne persiste pas côté à Rome c'est pas très compliqué c'est plutôt maltais que ce soit au nez ou en bouche c'est le malt […]
29 juil. 2018
du Portail Gris
L'ironmalt version brune, sa carbonatation est normale, sa mousse est d'un beau beige mais n'est pas persistante. elle surmonte une robe noire opaque. Elle a beau etre noire elle ne tire pas sur le café, ou alors c'est tres subtile, en bouche il y a des tres fines notes aigres qui […]
5 mai 2018
De Katsbier
une brune d'apres l'etiquette mais qui tire plus sur 'ambrée d'apres moi. Sa robe est bien cuivrée avec des reflets orange voire rouge. sa mousse est fine et discrete par contre, d'ailleurs elle ne persiste pas longtemps. Question arome j'ai du mal à dire, on retrouve le malt torréfié, […]
11 mar. 2018
des sources
une Biere de Noel à la robe orange et à la fine tete blanche. Comme beaucoup de biere de Noel son nez, comme sa bouche, sont maltés et épicés. sa carbonatation est vive. Elle est sympa mais de denote pas des autres bieres de Noel. Je la rebois avec le beau frere en 2021, toujours meme […]
10 mar. 2018
Brune
haut Une brune très très légèrement aigre, brassée avec trois houblons et quelques epices, qui ne sort pas forcement de l'ordinaire mais qui reste sympa. Sa robe acajou est surmontée d'un bon centimètre de mousse épaisse mais non persistante. Sa carbonatation est normale. Ses arômes ne sontBrunehaut
Une brune très très légèrement aigre, brassée avec trois houblons et quelques epices, qui ne sort pas forcement de l'ordinaire mais qui reste sympa. Sa robe acajou est surmontée d'un bon centimètre de mousse épaisse mais non persistante. Sa carbonatation est normale. Ses arômes ne sont […]
8 mar. 2018
Licorne
1€ la canette à inter camiers, elle vaut plus mais ce n'est pas non plus transcendant pour cette bière alsacienne. Sa robe est belle mais son 1cm de mousse disparaît très vite. Sa carbonatation est forte et ses arômes sont standards rien ne ressort vraiment à part peut une légère touche de […]
2 mar. 2018
les 3 brasseurs
Une bière brune des 3 brasseurs, à la robe rouge cuivrée surmontée d'un léger col crème, on sent ses 9,5% d'alcool et l'amertume est legere, rien de plus à dire à part que c'est un cadeau de ma chérie donc je lui mets un bonus […]
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