23 juin 2024
Alebrowar
Une autre polonaise de la même brasserie qu'hier, forcément ça vient du même endroit de chez NOZ. Celle-ci est un tout autre style en effet c'est une blanche avec du kiwi sa robe est moins terne qu'hier elle tire sur des tons couleur pêche. Sa mousse est blanche, généreuse au versement et […]
22 juin 2024
Alebrowar
Une petite polonaise trouvée chez noz brassée avec des houblons Citra et Galaxy pour lui donner de belles notes olfactives qui tirent sur le houblon et le fruité. En bouche ses saveurs sont fruitées et houblonnées et une amertume prononcée réveille les papilles. Sa carbonatation est […]
21 juin 2024
Moulin d ascq
Une bonne bière bio avec les copains de l'équipe après l'entraînement. J'ai envie de dire bière bien méritée qui plus est Elle est bonne et belle, sa robe jaune voilée est surmontée d'une mousse généreuse pas forcement généreuse mais qui a le merite de persister en surface. Elle […]
8 juin 2024
Rodenbach
Je voulais tester du fruité sans alcool et comme j'adore la rodenbach je me suis dit que j'allais tomber sur une petite perle bien sympa et ben pour le coup je me suis trompé. Ce n'est pas bon, ce n'est pas beau, je suis pantois Sa robe est rose fluo, certes sa mousse est présente avec un […]
18 mai 2024
Entre Lure et Ventoux
Alors une biere qu'il m'a ete difficile d'identifier. J'entends, difficile à dire où elle est vraiment brassée et par qui. Toujours est il que je l'ai trouvée a Nyons. Sa robe est dorée cuivrée surmontée d'une mousse blanche genereuse aux fines bulles mais pas cremeuse. au nez […]
10 mai 2024
Fagnes
Une bière de Rocroi. La bière étoile, nom tiré des fortifications qui entourent la ville où je passe un très bon weekend avec ma chérie. Gros dilemme c'est une bière des Ardennes mais elle est brassée dans la brasserie des Fagnes qui se trouve à quelques kilomètres mais en Belgique, du coup, […]
8 mai 2024
Des Fagnes
Bue à Rocroi dans une pizzeria, pas loin de la brasserie d'ailleurs, puisque si mes souvenirs sont bons elle se trouve à une vingtaine de kilomètres en belgique. J'ai pris le risque de prendre à l'orange sanguine histoire détester un truc différent et je ne regrette pas. Sa robe est […]
5 mai 2024
Bmc
Une bière ramenée de notre weekend à Laon il y a quelques années. Je l'ai retrouvée dans le garage. Elle est jolie, sa robe est cuivrée. Elle est surmontée d'une mousse blanche qui persiste un petit peu. Ses arômes au nez sont légèrement fruités maltés et alcoolisés. En bouche par contre, […]
4 mai 2024
Sud ouest
Une blonde sympathique à la belle robe orange surmontée étonnamment d'une mousse généreuse très aérée qui tient quand même assez longtemps. Je dis etonnament car j'ai rarement vu des sour avec de la mousse. Son nez est très fruité, c'est à coup sûr la mangue, on ne peut pas se tromper. En […]
28 avr. 2024
Jopen
Très bonne surprise que cette jopen trouvée a id-stock sa robe est comme son nom, on dirait de l'oasis tropical. sa mousse est blanche aux fines bulles , limite cremeuse. Son nez est fruité et etrangement ca tire sur les fruits tropiquaux En bouche c'est la meme chose, ses aromes sont […]
27 avr. 2024
Des grands cols
Une bière des Hautes-Alpes à la robe dorée surmontée d'une tête blanche généreuse mais qui disparaît. Au nez elle dégage des notes maltées voire peut-être une touche de caramel. Par contre en bouche ses arômes sont très éphémères et tirent uniquement sur le malt. Le plus […]
21 avr. 2024
Monchat
Une bière ramenée de Lyon par copain Fred. Une IPA pour le coup à la robe pas terrible, couleur eau croupi, mais avec une mousse par contre très généreuse, blanche, qui ne persiste pas beaucoup beaucoup. Heureusement le reste est beaucoup plus positif. Elle dégage des notes de houblon ainsi […]
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