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- Sourtime mango imperial ipa »
Vitus
Par ironmalt 
vendredi, janvier 1 2021
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Weihenstephaner
Pour le premier jour de l'an 2021 je voulais marquer le coup et je goûte donc la meilleure bière du monde 2011 élue il y a 10 ans et je ne regrette rien sa robe est d'un beau jaune trouble, voire opaque, avec une mousse généreuse et crémeuse. les aromes sont sympa bien que simples. On sent des notes de levures et tres légèrement des notes fruites. en bouche les arômes sont bel et bien fruités et acidulés, voire epicés. Franchement elle est bien sympathique. la carbonatation est normale, l'amertume est légère et on en sent pas forcement ses 7.7 degres, heureusement car elle est quand meme vendue en 50cl, en meme temps elle est franchement bonne donc on ne va pas se plaindre
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