28 nov. 2021
De Clerck
Premier dimanche de l'Avent, première bière de Noël et cette année je renouvelle le défi de ne boire que des bières de Noël et non des brassins d'hiver, merde alors ! Du coup celle-ci, la colvert de Noël, vient de la brasserie De Clerck dans la Somme, mais apparemment brassée par la […]
23 oct. 2021
Bavaria
Exceptionnellement pour faire plaisir à mon fils qui m'en a déjà parlé plus d'une fois à cause d'une video youtube, je goûte la célèbre 8-6. j'ai essayé de mettre un peu de chances de mon côté j'ai pris la version IPL ; Entendez une India Pale Lager ; Par contre IPL ou pas c'est pas […]
10 sept. 2021
Vauclair
Bière blonde artisanale achetée sur une aire d'autoroute. Ben oui je n’avais pas encore bu de bière de Haute Marne, du coup il m'en fallait une Et je ne regrette pas mon achat. sa robe est limpide et de couleur orangé, limite ambrée et sa mousse est discrète et aérée, elle ne persiste pas […]
25 juil. 2021
sainte mere eglise
La biere de Sainte-Mère Eglise, achetée à Sainte-Mère Eglise, on ne peut pas plus local . Une petite IPA américaine médaillée de bronze au WBA de 2020. Bien sympathique. Sa robe est jaune pâle surmontée d'une tête blanche aérée qui persiste très légèrement et colle un peu aux […]
15 mai 2021
Brasseurs Savoyards
vu le lieu et le moment où je la bois et avec qui je la bois, forcement je l’apprécie, néanmoins, même si je n'ai pas de verre adéquat, sa tete est légère et ne persiste pas. Elle surmonte une robe de couleur caramel qui tire sur le rouge. Question arôme c'est le malt torréfié […]
17 avr. 2021
Brlo
Comme son nom l'indique c'est une IPA allemande de la brasserie BRLO, terme d'où vient le nom de la ville de Berlin. Sa robe est assez jolie, orange couleur miel, surmonté d'une mousse dense qui persiste une bonne moitié du temps. Curieusement les arômes olfactifs sont plus ou moins absents et […]
4 avr. 2021
Tandem
Voilà, c'est Pâques, et pour ce jour special il fallait ajouter à mon palmarès une dopplebock, ces bières allemandes brassée spécialement pour le Carême. Une chance qu'une brasserie voisine ait décidé d'en brasser une cette année Sa robe est très jolie un orange aux reflets cuivrés, limite […]
14 fév. 2021
Saint Sylvestre
une serie spéciale 3 Monts, avec une belle bouteille sérigraphiée. Cotes couleur, sa robe est jaune orangé, limpide et sa mousse est fine, blanche et persistante. Au nez, on dénote un parfum d’agrume un certain cotes floral, en bouche on retrouve les arômes fruités suivis d'une […]
27 sept. 2020
Goudale
maintes fois bue et jamais commentée, la celebre goudale, de l'ancienne brasserie Goudale, rachetée par la brasserie de saint omer, mais qui garde son nom medaillée il y a bien longtemps elle est toujours assez sympa, de bons aromes de cereales principalement et une amertume sympa. Sinon sa […]
5 sept. 2020
Vexin
Une très bonne surprise j'aurais d'ailleurs dû la boire avant médaille et meilleure bière au miel du monde en 2016 cette bière à la robe ambre et qui malheureusement temps un petit peu sur le marron à la mousse de couleur crème très légèrement persistante cette bière je disais et une très […]
13 août 2020
Melusine
Encore une de la brasserie vendeene Melusine. Une brune cette fois aux aromes de caramel, de malt grillé mais tres finement sucree. en bouche on sent un cotes café. la carbonatation est moyenne. sa robe est brune, presque noire, et sa tete de couleur creme est genereuse mais disparait tres […]
26 juil. 2020
Duyck
La troisième jenlain de la série IPA, il y avait La IPA summer, la session, et la 3eme c'est celle-là l'IPA amber. En gros la version ambrée mais plus alcoolisée que les précédentes et pas les mêmes houblons puisque ce sont les houblons Magnum et Nugget qui sont utilisés. Sa robe est ambree […]
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