Abbaye de Leffe
une leffe d'été le 25 decembre....ca reste une leffe et en plus elle est legere […]
25 déc. 2018
Abbaye de Leffe
une leffe d'été le 25 decembre....ca reste une leffe et en plus elle est legere […]
24 déc. 2018
des 2 caps
je l'avais deja bue il y a bien longtemps, avant meme de faire ce blog, mais du coup il fallait que je la reboive pour la noter. Une biere a boire avec du fromage, spécialement brassée avec la complicité du maitre fromager Philippe Olivier. la biere est sympa maintenant , je suis pas […]
23 déc. 2018
Vliegende Paard
Très très bonne surprise pour cette bière de Noël de la brasserie Prèaris. Déjà une bière de Noël blonde, enfin une à la robe or orangé, légèrement trouble et à la tête persistante légèrement crème et bien aérée. Au nez c'est les arômes floraux et légèrement fruités du houblon qui […]
13 déc. 2018
Omnipollo
Une nouvelle (pour moi) de la brasserie suédoise Omnipollo, et une fois de plus un grand plaisir. Déjà a l'oeil elle est aussi belle que sa bouteille, cuivrée dorée, elle présente tout au long de la dégustation une tête blanche généreuse. Son nez est levuré , houblonné et fruité, en […]
25 nov. 2018
Monyo
Mais pourquoi on ne trouve pas cette bière dans les bars de Budapest?? ou alors je n'ai pas fait les bons bar, c'est une tuerie, une double IPA qui tirent à 9,5 degrés. Au nez ce sont des arômes de houblon qui ressortent, très prononcés très fleuris un plaisir. en bouche c'est la même chose […]
24 nov. 2018
East African
Un cadeau souvenirs magnifique de ma maman cherie, une biere du kenya ! […]
10 nov. 2018
Thiriez et le singe savant
Une collaboration entre Thiriez et singe savant de Lille et c'est une très belle réussite plein d'originalité. Une blanche avec de l'orge du froment et du seigle mais aussi de la salicorne, le tout en dry hopping, c'est une belle réussite. sa robe est jaune paille […]
9 nov. 2018
La Gaillette
une biere du nord pas de calais refermentee en bouteille. les aromes sont legerement levuré et maltés, en bouche c'est plus ou moins la meme chose, on retrouve les cereales et le cotes levuré voire peut un cotes tres legerement epicé. sa robe est orange voire legerement cuivrée et sa […]
3 nov. 2018
Marais poitevin
Une blonde triple médaille d'or au concours général agricole de Paris en 2018 effectivement elle est assez sympa on ne s'en pas trop ses 8,5 degrés , ou alors seulement une fois finie par contre elle mousse et pour mousser elle mousse. Il faut compter un bon 10 minutes pour verser […]
1 nov. 2018
Camden town
Très bonne surprise pour cette bière londonienne en effet au départ sur l'étiquette c'est une pale ale et on remarque vite au nez des arômes fruités et levuré et pas besoin de goûter. on regarde l'etiquette plus précisément et on se rend compte que c'est une dry hopping avec un houblon […]
29 oct. 2018
Krusovice
Bon ben je dois avoir des goûts de luxe, car la bière des empereurs d'Autriche perso j'accroche pas. Elle est pas mauvaise, mais elle est pas excellente non plus. C'est une pils, une de plus, à croire qu'ils ne boivent que ça à Budapest. Comme les précédentes, elle est limpide, […]
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