27 janv. 2024
La lezarde
Bière de la guadeloupe ramenée par ma petite soeur Sa robe est couleur miel et sa mousse est genereuse et cremeuse. Au nez elle degage des notes de malt. En bouche son ameretume est douce et ses aromes sont malté et peut etre un chouilla fruité, mais ca reste tres leger, d'apres […]
27 janv. 2024
La vilette
une bonne petite blanche à la robe jaune peche voilée et surmontée d'une mousse inexistante disons que c'est juste un filet blanc qui disparait tres vite. Sinon elle degage des notes de cereales et legerement fleuries. En bouche on sent par sa petite pointe citronnée qu'il y a du malt de […]
20 janv. 2024
Goudale
Une goudale ambree offerte par belle maman à Noel sa robe est ambrée voire brune. sa mousse est blanche aux fines bulles et persiste legerement. Au nez elle degage des notes de malt et de caramel. En bouche on retrouve les arômes de malt torefié , de caramel et aussi une amertume prononcée. […]
18 janv. 2024
Bizhhh
Une rousse de Bretagne qui a des airs de brune. En effet, sa robe est terreuse et donc pas très avenante. Sa tête est couleur café crème, elle assez généreuse et persiste longtemps en surface. On dirait un cappuccino Ses arômes sont assez simples, elle dégage des notes de café froid, en gros […]
7 janv. 2024
1989
Ça y est j'ai trouvé ma bière du 92 donc petit entorse à ma tradition de boire des brunes en hiver. Ce sera une pils pour cette fois-ci. Sa robe est voilée et de couleur jaune pêche avec un léger dégradé. Elle est même limpide au fond et voilée au-dessus. Sa tête est blanche, crémeuse, tâche […]
6 janv. 2024
Mont blanc
Une triple de la brasserie du Mont Blanc qui brasse ses bières brassées avec de l'eau des glaciers du Mont Blanc. Sa robe est dorée et cuivrée. Elle est surmontée d'une tête généreuse et crémeuse blanche qui persiste. Elle dégage des notes de malt mais ça reste assez léger. En bouche […]
28 déc. 2023
De Meaux
Une petite biere de Noel de Meaux, comme son nom l'indique sa robe est ambrée et bien trouble. Au nez ce sont des notes de malt et d'epice qui prime. en bouche ses aromes tirent plus sur le caramel et le malt. l'amertume et la carbonatation sont presentes mais reste douces. c'est un peu […]
16 déc. 2023
Goudale
Bon la petite arnaque, je bois une cagole, biere typique de Marseille mais qui est en fait brassée par la brasserie Goudale. Bon avant elle etait brassée en republique Tcheque, donc on va dire que c'est mieux, mais on est encore loin de la biere locale sa robe est cuivrée quasi limpide. sa […]
11 déc. 2023
Duyck
L'édition 2023 de la bière de Noël de la brasserie Duyck. sa robe est ambrée, limite rousse, aux reflets rubis. SA mousse est fine et tres discrete. Au nez elle degage des notes de caramel et d'epices. En bouche comme vu sur l'etiquette, c'est "aromatisée" au pain d'épice et à la […]
9 déc. 2023
Les brasseurs de la jonte
Une blonde de Lozère, une single hop (houblon hbc 630) offerte par ma chérie pour que je puisse cocher le département de la Lozère que je n'avais pas encore dégusté. C'est une blonde à la robe quasi opaque, de couleur jaune pêche. Elle est surmontée d'une mousse généreuse, […]
8 déc. 2023
Pays flamand
Une rye IPA, entendez une ipa au seigle brassée avec des houblons allemands, sa robe est d'une beau jaune peche avec une tete blanche epaisse et qui persiste. au nez on sent des notes fruitées et houblonnées. En bouche ses aromes sont fruités et houblonnés avec une legere pointe […]
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