rabourdin
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12 juin 2020
Mont blanc
La cristal IPA de la brasserie du Mont Blanc, sa robe est belle bien qu'un peu palote, est de couleur or plus ou moins limpide surmontée d'une tête aérée blanche qui persiste légèrement les arômes que ce soit au nez ou en bouche son principalement houblonnés, l'amertume est prononcée […]
7 juin 2020
Melusine
Une blanche de Vendée de la brasserie Mélusine première surprise lorsque l'on verse on voit la mousse qui disparaît au versement la disparition est très rapide malheureusement par contre sa robe est belle sa robe se rapproche d'ailleurs plus d'une blonde que d'une blanche elle est doré […]
5 juin 2020
Lepers
Une blonde de la brasserie lepers, je prefere l'angelus, mais elle est sympa. sa robe est limpide de couleur or, sa tete est blanche et aeree mais ne dure pas longtemps. ses aromes sont ceux du malt que ce soit au nez ou en bouche. on retrouve aussi quelques notes de caramel. la […]
28 mai 2020
Saint Germain
Un nom qui sonne américain mais qui est français voire même de chez nous, j'entends les hauts de France. la robe est jolie, orange voire ambrée, surmontée d'une belle mousse blanche epaisse qui persiste .c'est une bière houblonnée a cru de type IPA par contre elle a été houblonnée […]
24 mai 2020
Saint Pierre
La bière Saint-Pierre de la brasserie Saint-Pierre dans la ville de Saint-Pierre ça me fait rire désolé la robe est belle orangee foncé, voilée et surmontéé d'une belle mousse blanche très fine qui ne persiste pas longtemps. Elle est bio c'est un bon point. Par contre les arômes sont […]
23 mai 2020
Distrikt
Une bière des Yvelines impossible de vous dire où est-ce que je l'ai eu mais elle était dans mon garage donc je la vois bois la robe et couleur or légèrement trouble de monter d'une belle tête blanche généreuse cremeuse et qui puisait persistante pour l'instant ça commence bien par contre […]
21 mai 2020
Duyck
Une journal dit de dégustation cette fois c'est la grand cru. Sa robe est André avec quelques reflets orange surmonté d'une mousse très joli blanche aéré mais qui disparaît très très vite malheureusement les arômes son maltais et légèrement alcoolisé en bouche c'est plus le malt qui ressort […]
1 mai 2020
du portail gris
Ma toute derniere ironmalt,brassée l'annee derniere, mais je la commente qu'aujourd'hui. la robe est belle, orangée aux reflets rubis, surmontée d'une mousse genereuse mais pas persistante. ses arômes sont maltés et légèrement fruités, sans doute du au houblon amarillo. Elle est […]
25 avr. 2020
du portail gris
La dernière que j'ai brassée, dans celle ci j'ai fait infuser des fleurs de sureau fraîchement cueilli pour tout vous dire c'est une excellente surprise car pendant la fermentation il y a une bactérie en surface du brassin, j'ai quand même tenté et je l'ai mise en bouteille. c'etait […]
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