14 mai 2021
Lagunitas
Une ale de la brasserie Lagunitas, en boîte celle-ci alors que les précédentes étaient en bouteille. Celle-ci a la robe de couleur jaune mais un peu trop claire à mon goût, sa mousse est blanche, dense, et persiste un peu ce qui rattrape un peu la couleur. côté arôme c'est parfait ils […]
1 mai 2021
Almanac
Une sour americanie aux arômes de fruits tropicaux assez sympathique. Je n'ai aucun mauvais souvenir pour l'instant de la brasserie almanach et cette sour aux arômes de fruits tropicaux est pas mal non plus. sa couleur est très jolie elle est de couleur jaune pêche assez voilée et sa mousse […]
23 avr. 2021
Boulevard
Une américaine à la jolie robe dorée au reflets cuivrés et à la tete blanche greneuse et crémeuse. Les arômes au nez sont fruités avec des notes de levure. En bouche elle est principalement fruitées et légèrement épicée. sa carbonatation est normale et son amertume aussi, elle est bien […]
18 avr. 2021
Almanac
Une nouvelle de la brasserie almanach une double IPA en dry hopping et c'est un plaisir déjà sa couleur est magnifique un jaune Paris voilée surmonté d'une mousse épaisse qui colle aux parois tout le long de la dégustation et dont un gros paquet flotte à la surface assez longtemps elle est […]
6 fév. 2021
Founders
Une bière americaine brassée avec du pamplemousse et de l'agave et vieillie dans des barils de tequila tout un programme. j'ai déjà bu, si mes souvenirs sont bons, une bière de la même brasserie vieillie en fût de whisky ; Il faudrait que j'aille voir mais si ça tombe je suis tombé sur le […]
31 janv. 2021
Almanac
pour ce jour spécial une bière spéciale. Une sour ipa américaine de la brasserie Almanac. En fait c'est une IPA qui a vieillie dans des fut de chêne avec des pêches et pamplemousses californiens, sans oublier à la fin un petit houblonnage à cru avec du Centennial et Taiheke tout un […]
31 déc. 2020
Barrelhouse
Dernière, ou peut-être avant dernière, bière de l'année 2020. j'ai tapé dans la qualité, dans la catégorie que j'aime, mais comme d'habitude mon système de notation ne va pas me permettre de lui donner une excellente note et pourtant elle est vraiment sympa. mais c'est une sour, du coup […]
2 oct. 2020
Duclaw
Une bière IPA que ma chérie m'a trouvé et c'est une belle trouvaille j'ai agréablement été surpris bien que sa robe soit un peu palote on est plus sur le jaune paille que sur l'or ou l'orangé, la mousse, mais ce n'est pas étonnant, est blanche, aérée et ne persiste pas comme beaucoup chez […]
23 août 2020
Lagunitas
Après les bières ardéchoises retour à la maison et mes petits souvenirs n'étant pas au frigo je me rabats sur une de la brasserie Laguna que je n'avais pas encore goûtée. Et c'est une très bonne surprise en effet elle a tout d'une IPA même si apparemment sur son étiquette cela n'en n'est […]
18 juil. 2020
Brooklyn
Une énième de chez Brooklyn en règle générale jamais déçu et encore une fois je suis pas déçu la robe est couleur or limpide par contre question mousse c'est peut-être son point faible même au versement il y en a pas beaucoup et elle ne persiste pas côté à Rome on est allé houblonnée et un […]
3 juil. 2020
Shipyard
Trouvee à Lidl cette américaine viens de Portland de la brasserie shipyard qui d'après mes recherches fait pas mal d' IPA différentes. sa robe est cuivrée, assez limpide pour le coup et surmontée d'une mousse blanche aérée qui ne perdure pas. Au nez ses aromes sont légèrement fruités et […]
15 mai 2020
Flying dog
j'adore l'orange sanguine donc quand j'ai vu qu'il y avait une bière à l'orange sanguine même si j'aime pas les kriek j'ai pris le risque surtout venant de la brasserie flying dog j'avais un peu confiance et j'ai bien fait. superbe surprise la robe et orangee légèrement voilée surmontée […]
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