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Mot-clé - brune
28 août 2020
Bishop pale ale
20 août 2020
Shiva shakti
La Renarde
l'ipa de la brasserie la renarde, pas mal du tout, meme si j'ai du faire 1 verre avec 2 bouteilles, bien houblonnée, bien bio et bien trouble. Bon apres il faisait deja bien sombre donc difficile de juger la robe, mais questions raomes c'est pas mal. […]
13 août 2020
Barbe bleue
Melusine
Encore une de la brasserie vendeene Melusine. Une brune cette fois aux aromes de caramel, de malt grillé mais tres finement sucree. en bouche on sent un cotes café. la carbonatation est moyenne. sa robe est brune, presque noire, et sa tete de couleur creme est genereuse mais disparait tres […]
31 mai 2020
Hobgoblin ruby
Wychwood
Une nouvelle Hobgoblin, j'avais déjà bu la version IPA qui etait meilleure question aromes me semble-t-il, par contre celle ci a une robe magnifique couleur rubis un rouge éclatant surmonté d'une belle mousse crémeuse qui persiste assez longtemps par contre côté arôme c'est un peu léger on […]
30 avr. 2020
Sigma
Alvinne
Une nouvelle bière de la brasserie Alvin dans la série sour collection déjà le fait que ce soit une brune de type sour elle part forcément avec des points en effet je l'ai déjà répété ce sont mes préférées avec les IPA sa robe et très jolie elle est brune avec quelques reflets rouge acajou […]
25 avr. 2020
Ironmalt vs Sambucus
du portail gris
La dernière que j'ai brassée, dans celle ci j'ai fait infuser des fleurs de sureau fraîchement cueilli pour tout vous dire c'est une excellente surprise car pendant la fermentation il y a une bactérie en surface du brassin, j'ai quand même tenté et je l'ai mise en bouteille. c'etait […]
18 avr. 2020
Rochefort 8
Abbaye Notre-Dame de Saint Remy
Une trappiste Rochefort 8 . J'ai déjà dû la boire mais je ne l'avais jamais notée.. forcément sur la photo on ne voit pas bien la couleur de sa robe mais vous pouvez me faire confiance c'est une belle brune surmontée d'une mousse couleur crème dont quelques […]
17 avr. 2020
La cuvée d'Oscar
Craig allan
Une bière dont le nom laisse présager un bon moment et pourtant ce n'est pas transcendant la cuvée d'Oscar a une robe couleur chocolat assez trouble donc pas forcément attirante par contre elle a une tête couleur crème très généreuse, persistante, épaisse, enfin comme je les aime. son […]
22 fév. 2020
Loupoulo
Atelier
Une IPA d'Ardèche assez sympa la mousse est généreuse aéree et persistante, dur de remplir son verre tellement la mousse est là. Sa robe est au tout début ambrée mais lorsque la levure passe dans le verre, c'est plus un marron pas forcément appétissant. côté arome, au nez on sent des arômes […]
19 fév. 2020
Le brassin d'hiver
Thiriez
Le brassin d'hiver de thiriez. Pas déçu, les bière de Noël, d'hiver etc c'est pas forcément mon fort, souvent brunes trop épicées ou au malt trop torréfié, mais là pour le coup elle est sympa. J'aime assez cette brasserie. Ce brassin d'hiver à la robe acajou, sa tête est bleige généreuse et […]
16 fév. 2020
Arras in IPA chicorée
Arras in
Petit souvenir du salon de la bière de Carvin une bière brassée la seule d'ailleurs pour le moment à Arras une brune IPA brassee avec de la chicorée, tout un programme. la robe est marron acajou surmontée d'une belle mousse généreuse aéree couleur café au lait dont un millimètre persiste […]
15 fév. 2020
Spencer monks. Reserve ale
St Joseph abbey
Une bière trappiste american la seule d'ailleurs mais la grande réserve des moines. sa robe est noire, nickel pour une brune, surmontée d'une mousse couleur café au lait très jolie dont une petite ile persiste tout au long de la boisson. Les arômes, que ce soit en bouche ou […]
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